KATFINGER | Nerezový nôž s damaškovým potlačou 8" | čierny | KF402

KATFINGER | Nerezový nôž s damaškovým potlačou 8" | čierny | KF402

LIMITED SKLADEM

Nôž z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 5Cr15Mov je potlačený damaškovým vzorom pre prémiový vzhľad. Nôž aj pri svojej nízkej váhe len 215g dosahuje tvrdosť až 57 HRC. Rukoväť je vyrobená z dreva Pakka ktoré nemenia tvar, nebledne a nemá žiadnu chuť, teda je ideálny pre použitie v kuchyni.

37 € s DPH

Výrobca: KATFINGER

Nôž šéfkuchára sa stal v západných krajinách najobľúbenejším a najpoužívanejším tvarom nože pre amatérske i profesionálne kuchára. Naša nižšia rada nožov z nerezovej ocele má samozrejme svoje výhody, jednou z nich je nesporne cena ale aj funkčnosť tohto noža je výborná. Vďaka jednej vrstvové je nôž so svojimi 215g extrémne ľahký a vrtký s ostrím ako žiletka, odolný voči korózii a odolný. Rukoväť z dreva Pakka je ošetrená ako všetky naše nože ochranou proti vstrebávanie akejkoľvek chuti alebo zápachu, nemení tvar, ani farbu. Tento obyčajnejšie nerezový nôž s neobyčajným vzhľadom poteší akéhokoľvek kuchára.

  • Dĺžka noža : 330mm / 13"
  • Dĺžka ostria :202mm / 8"
  • Dĺžka rukoväte : 127mm / 5"
  • Výška : 45mm
  • Šírka : 2,2mm
  • Váha : 95g
Test

Damascénska oceľ je forma ocele s vysokým obsahom uhlíka vyrábaná pri vysokých teplotách z karbónovej ocele s fragmenty železa v keramických nádobách fůzováním. Má väčší obsah uhlíka než bežná oceľ, teda sa na povrchu tvorí charakteristický vzor, jedinečný pre každý nôž.

Test

67 vrstiev vysoko odolnej damaškové ocele s jadrom z nerezovej ocele docieli ideálny tvrdosti aj pružnosti pre perfektnú manipuláciu. Leštená rukoväť z materiálu G10 určeného pre dlhú výdrž. Tvrdosť našich nožov je hodnotená 60 ± 2 HRC. Je extrémne ostrý, ľahký a odolný voči korózii.

Test

S výberom Vám radi kedykoľvek poradíme či už je to ohľadom nákupu nože, brúsneho kameňa alebo ich údržby. Pri objednávke do 12 hodín Vám nôž pošleme do druhého dňa, alebo jeho odoslanie naplánujeme na akýkoľvek iný termín.

Test

Nájdete u nás tiež sady damaškových nožov s exkluzívnymi zľavami, ktoré Vám môžeme upraviť presne podľa Vašich predstáv pre akúkoľvek príležitosť.

Test

Damascénska oceľ (pomenovaná podľa sýrskeho mesta Damask) je materiál zložený z viacerých druhov železa či ocele, ktoré sa prekladajú v niekoľkých vrstvách. Vďaka tomuto postupu a dôkladnému leštenie je zreteľná štruktúra týchto vrstiev.

Prihlásenie