KATFINGER | Damaškový nůž Santoku 5" | KF108

KATFINGER | Damaškový nůž Santoku 5"  | KF108

LIMITED NA DOTAZ

Damaškový nôž Santoku s 67 vrstvami damaškové ocele o tvrdosti 60 ± 2 HRC. 130mm / 5" dlhá, ručne dobrúsenie a doleštenie damašková čepeľ robí z tohto menšieho Santoku skvelý nôž. S menšou rukoväťou sa hodí na akúkoľvek precíznejšie prácu.

89,90 € s DPH

Výrobca: KATFINGER

Tento model damaškového Santoku je inšpirovaný samurajským mečom nazývaným wakizaši, čo bol krátky meč nosený vedľa klasickej katany pre boj v uzavretých priestoroch. Rovnaké ako wakizaši je toto Santoku určené na precíznejšie úkony ako bežný nôž. Santoku v preklade z japončiny znamená "tri cnosti" a to sekanie, krájanie a drvenie čo sú presne úkony, v ktorých tento nôž vyniká. 67 vrstiev damascénskej ocele okolo jadra z materiálu VG10 zaistí dlhotrvajúci tvrdosť a odolnosť proti korózii. Rukoväť je tvorená zo silne stlačeného materiálu G10 ktorý okrem iných skvelých vlastností na seba neviaže žiadne chute alebo zápach. Ručné dobrusovanie spolu s ručným leštením zaručuje ako dlhotrvajúci presnosť ostrie, tak krásny lesk. Tento nôž sa môže stať ideálnym a chytrým darčekom k akejkoľvek príležitosti.

  • Dĺžka noža : 230mm / 9"
  • Dĺžka ostria : 125mm / 5"
  • Dĺžka rukoväte : 105mm / 4"
  • Výška : 30mm
  • Šírka : 2,2mm
  • Váha : 219g
Test

Damascénska oceľ je forma ocele s vysokým obsahom uhlíka vyrábaná pri vysokých teplotách z karbónovej ocele s fragmenty železa v keramických nádobách fůzováním. Má väčší obsah uhlíka než bežná oceľ, teda sa na povrchu tvorí charakteristický vzor, jedinečný pre každý nôž.

Test

67 vrstiev vysoko odolnej damaškové ocele s jadrom z nerezovej ocele docieli ideálny tvrdosti aj pružnosti pre perfektnú manipuláciu. Leštená rukoväť z materiálu G10 určeného pre dlhú výdrž. Tvrdosť našich nožov je hodnotená 60 ± 2 HRC. Je extrémne ostrý, ľahký a odolný voči korózii.

Test

S výberom Vám radi kedykoľvek poradíme či už je to ohľadom nákupu nože, brúsneho kameňa alebo ich údržby. Pri objednávke do 12 hodín Vám nôž pošleme do druhého dňa, alebo jeho odoslanie naplánujeme na akýkoľvek iný termín.

Test

Nájdete u nás tiež sady damaškových nožov s exkluzívnymi zľavami, ktoré Vám môžeme upraviť presne podľa Vašich predstáv pre akúkoľvek príležitosť.

Test

Damascénska oceľ (pomenovaná podľa sýrskeho mesta Damask) je materiál zložený z viacerých druhov železa či ocele, ktoré sa prekladajú v niekoľkých vrstvách. Vďaka tomuto postupu a dôkladnému leštenie je zreteľná štruktúra týchto vrstiev.

Prihlásenie