KATFINGER | Sashimi 11" (28cm) | KF513

SKLADEM

Elegantní nůž Sashimi vyrobený z damaškové oceli s 67 vrstvami a jádrem z oceli VG10, dosahující tvrdosti ±59-61 HRC. Délka nože je 11 palců (28 cm) a váží 221 g. Rukojeť ze stabilizovaného dřeva s unikátním zbarvením každého kusu.

128 € s DPH

215 € s DPH Zľava 87 €

Dostupnosť: Skladem

Výrobca: KATFINGER

 

Pro milovníky precizního řezání a dokonalého Sashimi přichází tento vynikající nůž vyrobený z kvalitní damaškové oceli. S jemným středem z oceli VG10 a 67 vrstvami damašku dosahuje tvrdosti ±59-61 HRC, což zajišťuje mimořádnou ostrost, odolnost a trvanlivost. S délkou 11 palců (28 cm) a váhou 221 g je tento nůž dokonalým společníkem pro precizní krájení.

Jeho ostří je známé pro svou preciznost a dlouhotrvající ostrost, což umožňuje dokonalé řezání sushi či Sashimi. Damašková ocel s 67 vrstvami poskytuje nejen vizuální atraktivitu díky svému vzoru, ale také zajišťuje excelentní odolnost proti korozi a dlouhodobou ostrost ostří.

Rukojeť tohoto nože je vyrobena z kvalitního stabilizovaného dřeva, kde je akrylový polymer vtlačen do dřeva pomocí speciální techniky vakuových a tlakových cyklů. Tato rukojeť nejen dodává noži eleganci a pohodlný úchop, ale také nabízí jedinečné zbarvení u každého kusu, čímž každý nůž získává individuální vzhled a jedinečný charakter."

Údržba damaškové oceli by měla zahrnovat ruční mytí a důkladné vysušení nože po použití. Doporučuje se používat měkkou houbu nebo jemné hadříky při čištění a vyhnout se použití abrazivních čisticích prostředků, které by mohly poškodit povrch ostří. Pro zachování ostrosti doporučujeme pravidelné broušení nože na brusných kamenech s vhodnou hrubostí.

 

 

KATFINGER

Damascénská ocel je forma oceli s vysokým obsahem uhlíku vyráběna při vysokých teplotách z karbonové oceli s fragmenty železa v keramických nádobách fůzováním. Má větší obsah uhlíku než běžná ocel, tudíž se na povrchu tvoří charakteristický vzor, jedinečný pro každý nůž.

KATFINGER

67 vrstev vysoce odolné damaškové oceli s jádrem z nerezové oceli docílí ideální tvrdosti i pružnosti pro perfektní manipulaci. Leštěná rukojeť z materiálu G10 určeného pro dlouhou výdrž. Tvrdost našich nožů je hodnocena 60±2 HRC. Je extrémně ostrý, lehký a odolný vůči korozi.

KATFINGER

S výběrem Vám rádi kdykoliv poradíme ať už je to ohledně nákupu nože, brusného kamene nebo jejich údržby. Při objednávce do 12ti hodin Vám nůž pošleme do druhého dne, nebo jeho odeslání naplánujeme na jakýkoliv jiný termín.

KATFINGER

Najdete u nás také sady damaškových nožů s exkluzivními slevami, které Vám můžeme upravit přesně podle Vašich představ pro jakoukoliv příležitost.

KATFINGER

Damascénská ocel (pojmenována podle syrského města Damašek) je materiál složený z více druhů železa či oceli, které se překládají v několika vrstvách. Díky tomuto postupu a důkladnému leštění je zřetelná struktura těchto vrstev.

Predvoľby súkromia
Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Nižšie môžete nájsť podrobné informácie alebo upraviť svoje preferencie.

Zásady ochrany osobných údajov

Ukázať podrobnosti
Naša webová stránka ukladá údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača) na identifikáciu vašej relácie a dosiahnutie základnej funkčnosti platformy, zážitku z prehliadania a zabezpečenia.
Môžeme ukladať údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača), aby sme mohli poskytovať doplnkové funkcie, ktoré zlepšujú váš zážitok z prehliadania, ukladať niektoré z vašich preferencií bez toho, aby ste mali používateľský účet alebo bez prihlásenia, používať skripty a/alebo zdroje tretích strán, widgety atď.
Používanie analytických nástrojov nám umožňuje lepšie porozumieť potrebám našich návštevníkov a tomu, ako používajú našu stránku. Môžeme použiť nástroje prvej alebo tretej strany na sledovanie alebo zaznamenávanie vášho prehliadania našej webovej stránky, na analýzu nástrojov alebo komponentov, s ktorými ste interagovali alebo ste ich používali, zaznamenávanie udalostí konverzií a podobne.
Môžeme používať súbory cookie a nástroje tretích strán na zlepšenie ponuky produktov a/alebo služieb našej alebo našich partnerov, jej relevantnosti pre vás na základe produktov alebo stránok, ktoré ste navštívili na tejto webovej stránke alebo na iných webových stránkach.

Prihlásenie